Питание в пожилом возрасте
Питание считается рациональным, если оно содержит все необходимые для правильного функционирования организма компоненты при оптимальном режиме пищи.
Для каждого возрастного периода человека необходимы определенные продукты питания. Большинство пожилых людей питаются неправильно. В их рационе преобладает пища, содержащая жиры животного происхождения. Очевидны излишества мучных, сладких продуктов и недостаток овощей, фруктов, зелени, растительного масла.