Профилактика острых кишечных инфекций

Острые кишечные инфекции (ОКИ) — обширная группа инфекционных заболеваний, сопровождающихся нарушением моторики желудочно-кишечного тракта с развитием диареи (поноса), интоксикации, а в ряде случаев — обезвоживания. Особенностями острых вирусных кишечных инфекций являются высокая восприимчивость людей, малая инфицирующая доза, а также длительное сохранение жизнеспособности вирусов во внешней среде (в пищевых продуктах, воде, на поверхности предметов). Случаи острых кишечных инфекций отмечаются круглый год, а в зимне-весенний период их вызывают чаще вирусы. Существуют три пути передачи острых кишечных инфекций: пищевой, водный, контактно-бытовой.