Профилактика отравлений грибами и ботулотоксином
В октябре 2024 года увеличилось количество случаев обращения населения за медицинской помощью с симптомами отравления грибами и ботулотоксином в учреждения здравоохранения области.
В настоящее время населением активно ведется ловля рыбы, сбор грибов, заготовка плодоовощной продукции, их консервирование. Главенствующая роль в качестве факторов передачи принадлежит продукции домашнего приготовления: овощные и мясные консервы, рыба и рыбные продукты, мясные продукты — колбасы, тушенки, окорока, консервированные грибы.